車山高原の美味しくて素敵なお宿♪「ペパーミントジャム」

2014

車山高原の美味しくて素敵なお宿♪「ペパーミントジャム」

こんにちは♪

マルコとのプチ避暑旅行の続きです（^^）
（前回の記事は⇒　こちら）

さて蓼科牧場を後にしてやってきたのは、車山高原。

標高1550mの静かなペンション村に位置するお宿、「ペパーミントジャム」さん♪

グリーンシーズンはわんこ連れ専用、ウィンターシーズンはスキーのお客さんも宿泊するお宿です。

とっても清潔でセンスのいいインテリアのお宿♪

所々に飾られているキュートな雑貨たち♪

こういう可愛い雰囲気、高原のお宿ってカンジがして大好きです～（*^o^*)

２年前にリニューアルしたというお部屋も、シンプルで綺麗～♪

ちょっとずつ違ったタイプのお部屋が全部で５部屋あるそうです。

私たちのお部屋は、八ヶ岳が見える眺めのとっても良いお部屋（^^）

マルコさんも、とってもこちらのお宿が気に入ったようです♪

だって、クーラーなんていらない涼しさですからね(o^ ^o)

（お部屋には扇風機がありましたが、夜は２０℃を下回るので必要なく、むしろちょっと寒いくらい～）

夕食の前にお宿の周りをちょっとお散歩しました。

もうすでにヒンヤリとした空気に包まれる～。

周りはほとんどヒトもセミもいないし、聞こえるのは大人しい虫たちの声のみ。
あぁ、癒される…(´V｀)♪

お散歩から帰ってきたら、夕食前にフライングの一杯♪

セルフサービスの冷蔵庫から持ってきた缶ビールをそのまま飲もうとしたら、
お宿のオーナーが「グラスの方が雰囲気出ますよ♪」とわざわざ注いでテラスに持ってきてくれました(^^)

こういうちょっとした気遣い、とても嬉しい♪♪

そして旨い～（≧∇≦）

夕暮れのハッキリとした八ヶ岳を眺めながらのビールは最高です♥︎

夕食は、またまた八ヶ岳が見える大きな窓が素敵なダイニングで。

私たちの他に、コーギーちゃんを連れたご家族が来ていましたが、そちらはサンルームでの夕食のようでした。

他のご家族やわんこと交流するのも楽しくて好きですが、
食事はまったりと自分たちの時間を楽しみたい派（笑）なので、こういう席割り振りはありがたかったです♪

長野県産りんごのワインをいただきながら、

まずは、センスよく盛られた美味しそうな前菜♪

パプリカのムース、いわしのオイルサーディン、レバーパテのバケット。
地元産お野菜もすっごく新鮮で美味しい～！

マルコ「何かとってもいい匂いがするんですが…。」

床にぺたんと横になってたのに、
食いしん坊なこのコはやっぱり起きてしまいました(^_^;)

お次は、茅野産とうもろこしのポタージュ。

とても甘くて濃厚（≧∇≦）
クルトンも大きくてカリッカリ！

そして、お魚は、
レンコ鯛のポワレ、ラタトゥイユ添え。

よくありそうなメニューですが、
お魚の表明がカリっと香ばしく、バジルのソースも程よくて、野菜がホントに美味しい♪

その辺のフレンチレストランよりも美味しいんじゃないの？
ってくらい感動しました(*^^*)

マルコ「えー。そんなに美味しいならボクも食べたい…♥︎」

マルコさん、お昼寝まったくしてないから超眠いはずなのに、
頑張ってますね(￣▽￣)

お肉料理は、
信州産マーブルハイポー豚のコンフィ。

マーブルハイポー（笑）

どんな豚さんかよくわからないけど、とっても柔らかくて美味しかった！

それに、
「コンフィ」ってどれだけ手間のかかる調理方法なのか、この日オーナーから伺って私は恥ずかしなら初めて知りました(￣◇￣;)

マルコ「マーブルハイポー、そんなに美味しいんだ…。」

なんかもう少しイラつきながら、片目で見てくるマルコさん（笑）。

マルコはさっきいつものアルゼンチン産（？）の美味しい馬肉を食べたでしょ(￣▽￣)

美味しいお料理とそばには愛しのマルコ（ただしちょっとイライラ状態、笑）。

もう最高のディナーですね(*^^*)

マルコと来たお宿は（素泊まりのところを除いて）、これで１４件目。

好き嫌いがほとんどなくて基本なんでも美味しいと感じてしまう我が家ですが、ペパーミントジャムさんのお料理はちょっと感動しました♪
次の日の朝ゴハンもすごく良かったし、今までで泊まったお宿のベスト３に入るわ～(^^)

デザートも美味しくいただきました！

マンゴープリン、ショコラテリーヌ、黒ごまのアイス。

このコースを一人で作っているお宿の奥様はいったい何者？！
もうペンションの域を超えてる気が…（;￣O￣）

お腹が幸せに満たされた後は、暖炉の前のソファ席で、
置いてあったオシャレなわんこの本を読んでまったりしたり♪

そばには、自由に飲めるコーヒーや紅茶もあったり。

お風呂はごく普通の循環してるタイプですが、ちょっと大きめなのでゆっくりと温まれました。

満点の星空を見ながらのオシッコ散歩の後は、涼しい夜風に吹かれながら早めに就寝(^^)

一泊二日の旅行なのにもう少し続きますー。

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